O nas
Witamy w Restauracji Piwnica Browar Strakacza – niepowtarzalnym miejscu, gdzie historia łączy się z niezwykłą atmosferą. Zlokalizowani w historycznych piwnicach Browaru Strakacza w Skierniewicach, pragniemy podtrzymać ducha tego miejsca.
Bałkany
Nasza specjalność to kuchnia południowa, pełna aromatów i smaków Bałkanów. Ta fascynująca mieszanka smaków, tradycji i różnorodności dań wyróżnia się przede wszystkim doskonale przyrządzonymi grillowanymi mięsami, takimi jak jagnięcina, wołowina, wieprzowina i drób. Warzywa i sałatki są równie istotne, a wyraziste przyprawy, takie jak papryka, czosnek czy czubryca, nadają daniom intensywny aromat.
Neapol
Zwiedzając południe nie zapominamy o autentycznej neapolitańskiej pizzy – cienkie ciasto, aksamitna mozzarella i aromatyczny sos pomidorowy przeniosą Cię na ulice Neapolu. Pizza neapolitańska wyróżnia się jakością i tradycją. Jej cienkie, chrupiące ciasto jest pieczone w bardzo gorącym piecu, zachowując soczystość składników. Sos pomidorowy z dojrzałych pomidorów San Marzano i mozzarella di bufala nadają intensywny smak. Charakterystyczny okrągły kształt z podniesionym brzegiem oraz ograniczona ilość składników podkreślają jej autentyczność. Pizza neapolitańska to kwintesencja włoskiej kuchni, uwielbiana za prostotę i niepowtarzalny smak.
Piwa Kraftowe
Kunszt piwowarski to nasza duma. Oferujemy szeroki wybór piw rzemieślniczych, w tym nasze sztandarowe piwa Pils Skierniewicki i Pszenica na Widoku. Nasza oferta piw kraftowych to prawdziwa uczta dla miłośników piwa. Dbamy o to, aby była ona nieustannie zmienna, co daje naszym gościom wyjątkową możliwość eksplorowania różnorodnych smaków . To właśnie dzięki temu rotacyjnemu podejściu możecie cieszyć się różnymi piwnymi doznaniami, odkrywając nowe ulubione smaki przy każdej wizycie.
Wino
Nasza kolekcja win obejmuje różnorodne gatunki, smaki i regiony, aby dostarczyć Ci niezapomnianych doznań kulinarnych. Ponadto, nasza oferta rozciąga się również na szeroki wybór pysznych koktajli. Nasi utalentowani barmani tworzą kompozycje smaków, które zachwycą Twoje zmysły, niezależnie od tego, czy preferujesz coś owocowego, orzeźwiającego czy ekskluzywnego.
Historia, kuchnia, muzyka...
W naszej restauracji nie tylko czerpiemy z historycznego dziedzictwa miejsca, w którym się znajdujemy, ale również szanujemy jego muzyczną przeszłość. Regularnie organizujemy wyjątkowe występy muzyczne na żywo, które stanowią hołd dla artystów, którzy kiedyś dzielili się swoją twórczością na tych samych deskach. To dla naszej restauracji sposób na kontynuowanie ducha muzycznej tradycji, łącząc go z wyśmienitym doświadczeniem kulinarno-muzycznym dla naszych gości.
Zapraszamy do doświadczenia naszego magicznego świata smaków i dźwięków. Restauracja Browar Strakacza to podróż dla zmysłów i serca.